Версия для слабовидящих
.png)
Необходимость использования БАД обусловлена тем, что энерготраты населения существенно снизились, а потребность в витаминах, микроэлементах, и других микронутриентах сохранилась на прежнем уровне. Это означает, что рацион современного человека должен состоять из пищевых продуктов с пониженной калорийностью и одновременно с повышенной пищевой плотностью незаменимых компонентов, что достигается изменением химического состава пищевой продукции или компенсированием дефицита микронутриентов приемом БАД к пище.
Использование БАД к пище позволяет персонифицировать подход к формированию индивидуального рациона питания с учетом возраста, пола, характера физической активности, индивидуальных особенностей обеспечения организма и его потребности в пищевых и биологически активных веществах.
В соответствии с Федеральным законом от 02.01.2000 №29-ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов» биологически - активные добавки - это природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов.
Рекомендуются БАД к пище как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ, для оптимизации углеводного, жирового, белкового, витаминного и других видов обмена веществ, для улучшения функционального состояния органов и систем организма человека. Они оказывают общеукрепляющее, мягкое мочегонное, тонизирующее, успокаивающее и иные виды действия при различных функциональных состояниях. Их используют для снижения риска заболеваний. Для нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта, в качестве энтеросорбентов.
Производство и оборот БАД, не соответствующих требованиям, установленных санитарными правилами, нормативной и технической документацией, не допускается.
Учитывая, что БАД являются дополнительным источником пищевых и биологически активных веществ, в них регламентируются содержание основных действующих веществ.
Юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность в области производства и торговли биологически активными добавками к пище, несут ответственность за обеспечение качества БАД.
Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие деятельность по ввозу и обороту БАД, обязаны предоставлять покупателям (потребителям), а также органам государственного надзора и контроля полную и достоверную информацию о качестве БАД в области производства и торговли биологически активными добавками к пище, несут ответственность за обеспечение качества БАД.
За соответствием БАД требованиям качества и безопасности осуществляется производственный контроль и периодический государственный санитарный санитарно-эпидемиологический надзор органами Роспотребнадзора.
Упаковка БАД должна обеспечивать их сохранность и качество на всех этапах хранения, транспортировки и реализации.
Информация, нанесенная на этикетку БАД должна согласовываться с Роспотребнадзором и содержать:
-наименование БАД;
-товарный знак изготовителя:
-обозначения нормативной или технической документации, обязательным требованиям которых должны соответствовать БАД;
-состав БАД с указанием ингредиентного состава в порядке, соответствующем их убыванию в весовом или процентном выражении;
-сведения об основных потребительских свойствах БАД;
-сведения о весе или объеме БАД в единице потребительской упаковки и весе или объеме единицы продукта;
-сведения о противопоказаниях для применения;
-указание, что БАД не является лекарством;
-дату изготовления, гарантийный срок годности или дату конечного срока реализации продукции;
-условия хранения;
-информацию о государственной регистрации БАД с указанием номера и даты;
-место нахождения, наименование изготовителя (продавца) и место нахождения и телефон организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от потребителей.
