Качество и безопасность плодоовощной продукции. Итоги 2022 года

В 2022 году в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» исследована 941 проба плодоовощной продукции, из них:

- по санитарно-химическим показателям - 549 проб, 1 проба не соответствовала гигиеническим нормативам по содержанию нитратов;

- по физико-химическим показателям - 38 проб, все пробы соответствовали гигиеническим нормативам;

- на наличие ГМО – 12 проб, все пробы соответствовали гигиеническим нормативам;

- по паразитологическим показателям – 236 проб, все пробы соответствовали гигиеническим нормативам;

- по микробиологическим показателям - 25 проб, все пробы соответствовали гигиеническим нормативам;

- по радиологическим показателям 81 проба, все пробы соответствовали гигиеническим нормативам.

Контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции продолжается.