Какая информация должна быть на этикетке бутилированной воды

 Требования к маркировке и безопасности бутилированной воду устанавливается ГОСТ 32220-2013 «Вода питьевая, расфасованная в емкости. Общие технические условия», ТР ЕАЭС 044/2017 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду»:

Природная вода в зависимости от содержания солей может быть питьевой или минеральной.

Природная минеральная, в свою очередь, делится на три типа в зависимости от назначения:

Лечебная (употребляется по назначению врача);

Столовая (можно нерегулярного потреблять);

Лечебно-столовая (можно потреблять без ограничения).

Для детского питания используют только природную воду.

Если на этикетке слова «природная» нет, то такая вода получена из различных водозаборов, не привязанных к географическому объекту. В последствии данная вода обрабатывается различными способами.

Купажированная вода - это смесь природных минеральных вод либо  природной минеральной и природной питьевой.

Искусственно минерализованная вода - создана из природной минеральной или природной питьевой воды с добавлением минеральных солей.

Придуманное название природной питьевой воды может представлять собой или содержать современное или историческое, официальное или неофициальное, полное или сокращенное наименование городского или сельского поселения, местности или другого географического объекта, природные условия которых исключительно или главным образом определяют свойства природной питьевой воды, при условии, что такая природная питьевая вода добывается в пределах такого географического объекта.

Каждая этикетка питьевой бутилированной воды обязательно должна содержать следующую общую информацию:

  • Наименование расфасованной воды с указанием ее вида и типа
  • Наименование и местонахождение (юридический адрес включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства) изготовителя, упаковщика, импортера;
  • товарный знак изготовителя (при наличии);
  • Газация (газированная/негазированная)
  • Общая минерализация (в г/л или г/дм3)
  • Основной состав (элементы химического состава) воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм3)
  • Дату изготовления
  • Условия хранения и сроки годности после вскрытия для воды объемом 5 и более литров
  • На воду для детей условия хранения и сроки годности устанавливаются независимо от объема тары
  • Сведения, позволяющие идентифицировать партию продукции (например, номер партии)
  • Единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза
  • Номинальный объем воды
  • Дата изготовления
  • Общая жесткость
  • Способ обеззараживания
  • Указания по применению (для воды специального назначения)
  • Пищевая ценность упакованной питьевой воды в маркировке не указывается.


Какая информация должна быть на этикетке искусственно минерализованной питьевой воды?

  • Слово "газированная" или "негазированная";
  • Общая минерализация (в г/л или г/дм);
  • Слова "основной состав:" - далее указываются элементы химического состава искусственно минерализованной питьевой воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм);
  • Условия хранения и срок годности после вскрытия - для искусственно минерализованной питьевой воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более.


На этикетке искусственно минерализованной питьевой воды не указывается место нахождения источника

Какая информация должна быть на этикетке природной минеральной воды?

  • Придуманное название
  • Назначение природной минеральной воды ("столовая", "лечебно-столовая", "лечебная");
  • Слово "газированная" или "негазированная"
  • Местоположение источника;
  • Общая минерализация (в г/л или г/дм);
  • Элементы химического состава и биологически активные компоненты (при их наличии в мг/л или мг/дм);
  • Надпись: "Содержит фторид" (при содержании фторида в питьевой природной минеральной воде более 1 мг/дм) и надпись: "Не рекомендуется для систематического потребления детьми дошкольного возраста" (при содержании фторида в питьевой природной минеральной воде более 1,5 мг/дм, за исключением кальциевых вод (с содержанием кальция (Са) более 10 мг/дм));
  • Условия хранения и срок годности после вскрытия - для природной минеральной воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более.
  • Показания по лечебно-профилактическому применению и ограничения по применению лечебной и лечебно-столовой природной минеральной воды


Какая информация должна быть на этикетке питьевой воды?

  • Придуманное название
  • Слово "газированная" или "негазированная";
  • Сведения о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта);
  • Общая минерализация (в г/л или г/дм);
  • Элементы химического состава природной питьевой воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм);
  • Условия хранения и срок годности после вскрытия - для природной питьевой воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более.


Какая информация должна быть на этикетке питьевой воды для детского питания?

  • Слова "для детского питания" или иное указание предназначения питьевой воды для детского питания;
  • Сведения о возрастной группе детей, для которой предназначена питьевая вода (от 0 до 3 лет или с 3 лет);
  • Общая минерализация (в г/л или г/дм);
  • Элементы химического состава питьевой воды для детского питания и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм);
  • Условия хранения и срок годности после вскрытия.


Какая информация должна быть на этикетке обработанной питьевой воды?

  • Слово "газированная" или "негазированная";
  • Общая минерализация (в г/л или г/дм);
  • Элементы химического состава обработанной питьевой воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм);
  • Информация о способе обработки и методе обеззараживания исходной воды, меняющих ее химический состав и микрофлору, в том числе таких, как фильтрация, антимикробная обработка, озонирование, деионизация, обратный осмос, охлаждение (в случае их применения изготовителем): например, "обработана УФ-облучением", "обработана озоном", "обработана с применением обратного осмоса" и др.;
  • Условия хранения и срок годности после вскрытия - для обработанной питьевой воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более.


Обработанная вода - это вода из любого водозабора, подготовленная согласно Технического регламента водоподготовки.

На обработанной питьевой воде отсутствует надпись о том, что она обработана лишь информация о способе обработки и обеззараживания.


Какая информация должна быть на этикетке купажированной питьевой воды?

  • Слово "газированная" или "негазированная";
  • Номер скважины (номера скважин) с указанием месторождения либо участка месторождения или наименование источника (родника, ключа и др.) природной минеральной воды и (или) сведения о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта) природной питьевой воды, используемой для изготовления купажированной питьевой воды;
  • Общая минерализация (в г/л или г/дм);
  • Элементы химического состава и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм);
  • Надпись: "Содержит фторид" (при содержании фторида в купажированной питьевой воде более 1 мг/дм) и надпись: "Не рекомендуется для систематического потребления детьми дошкольного возраста" (при содержании фторида в купажированной питьевой воде более 1,5 мг/дм, за исключением кальциевой воды (с содержанием кальция (Са) более 10 мг/дм));
  • Условия хранения и срок годности после вскрытия - для купажированной питьевой воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более


КОНСУЛЬТАЦИЮ  по вопросам защиты прав потребителей Вы можете получить  в Консультационном центре для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области», расположенном по адресу: г. Рязань, ул. Островского, д. 51 а, каб. 313. (тел. 92-97-80), а также по телефону горячей линии: 8-800-200-10-62 (время работы: с 09:00 по 17:00 (MSK) в рабочие дни).